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新加坡馆端午将现场蒸“娘惹”粽 游客可分享四地美食(组图)

编辑:小豹子/2018-07-12 22:26

  凤凰彩票网(5557713.com)新加坡馆端午将现场蒸“娘惹”粽 游客可分享四地美食(组图)图片说明:世博会新加坡馆即将推出“娘惹”粽子新加坡馆端午将现场蒸“娘惹”粽 游客可分享四地美食(组图)图片说明:世博会新加坡馆品粽  东方网记者桑怡6月9日报道:端午年年有,今年独不同。世博会新加坡馆从6月12日到16日推出“娘惹”粽、福建肉粽这两款特色粽,将为各位游客带去来自狮城的别样端午风情。记者了解,每款粽子的价格均为10元。此外,新加坡馆还将奉上印度、马来、娘惹、华人等缤纷美食,让游客大饱口福。

  娘惹粽的精华在于馅料,馆内大厨们用狮城独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,裹入透白晶莹的糯米之中。鲜而不腻,咸中略甜,正体现了娘惹美食口感立体的独特风味。此外,粽子以斑兰叶包裹,在蒸粽的过程中,斑兰叶的清香沁入糯米之中,让粽子愈加芬芳四溢。

  除了尝鲜娘惹粽,游客们还可以试试来自新加坡大厨之手的福建肉粽。半肥半瘦的上等猪肉,加入虾米和香菇调制为粽馅,味道鲜美却不油腻。而外裹的糯米则以特制酱料腌渍,口味正与粽馅相得益彰,咬上一口,顿时让味蕾大开,享尽口福。

  品粽之余,游客还可在新加坡馆饱尝凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)印度、马来、娘惹、华人四种风味美食,让游客不出国门,就可吃到最地道的海南鸡饭、娘惹叻沙、马来沙爹、甘榜烤鸡、印度煎饼等各民族佳肴。

  最难得的是,为了给游客带来最极致的味蕾体验,各位大厨坚持现场制作,并凤凰彩票网(5557713.com)采用许多独特的配料和香料;每道美食的价格却仅需20至35元。

  (来源:东方网)

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