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肉松冬菇

编辑:小豹子/2018-05-15 16:54

肉松冬菇的做法详细介绍

肉松冬菇的菜谱图片 分享肉松冬菇的做法,让更多人知道

肉松冬菇的简介及特色

很爱吃冬菇,特别是新鲜的冬菇,肉质厚实,鲜甜可口,酿冬菇味道非常受家人喜欢。简简单单的一道菜,就算宴客或家庭聚餐,也能上大场面一道美味! 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
冬菇8个猪肉100克
干葱头3个胡椒粉少许
少许少许
鸡粉少许鲍鱼汁2汤匙
蚝油1汤匙生粉少许

肉松冬菇的做法详细步骤

肉松冬菇的做法图片第1步1、食材:新鲜冬菇、肥瘦相间猪肉、胡椒粉、干葱头。肉松冬菇的做法图片第2步2、冬菇用剪刀剪去臂(梗),洗净沥干水肉松冬菇的做法图片第3步3、猪肉、葱头、分别洗净剁碎。肉松冬菇的做法图片第4步4、加胡椒粉、鸡粉、盐、生粉搅拌均匀,腌制一会肉松冬菇的做法图片第5步5、每个冬菇填上肉馅(如图)凤凰彩票网(5557713.com)肉松冬菇的做法图片第6步6、用一个碗调好酱汁放在一旁备用:倒鲍鱼汁。肉松冬菇的做法图片第7步7、再加蚝油、生粉、肉松冬菇的做法图片第8步8、加少许清水搅拌均匀肉松冬菇的做法图片第9步9、平底锅放油加热,把酿好的冬菇有馅料的一面中火先煎一会。肉松冬菇的做法图片第10步10、反过来再煎至焦黄色凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)肉松冬菇的做法图片第11步11、倒下调好的酱汁,遮上锅盖焖煮片刻至酱汁收干。肉松冬菇的做法图片第12步12、铲起,装饰摆好,剩余的酱汁淋在上面即可。

肉松冬菇的做法小贴士

挑选冬菇时尽量挑肉质厚实的煎出来的口感不错。新鲜冬菇适合做肉松冬菇这道菜,干冬菇适合煲汤和焖煮类的菜式。这个菜非常简单,只是把每个步骤详细记录下来感觉有点繁琐。 美食分享,让更多人知道

肉松冬菇