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辣白菜年糕泡面

编辑:小豹子/2018-06-09 12:03

辣白菜年糕泡面凤凰彩票网(5557713.com)的做法详细介绍

辣白菜年糕泡面的菜谱图片 分享辣白菜年糕泡面的做法,让更多人知道

辣白菜年糕泡面的简介及特色

便面最早出现在日本,是由日本的拉面发展而来的,受日本的影响,韩国人也把方便面叫做拉面,而根据各国面食文化的习惯不同,方便面在各个国家,也有了不同的主流口味。日本基本上是豚骨、味噌、海鲜为主,中国基本是牛肉、鸡汤、排骨、麻辣等等,而在韩国,方便面无可避免的被加入了泡菜,而韩国人又把自己喜欢的另一种主食加入了方便面中,那就是韩国的国民小吃“辣年糕”,把年糕泡菜与拉面同煮,一锅烩的方法,很有点鱼与熊掌都要兼得的意思。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:精品主食
菜品口味香辣主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
手指年糕100克年糕辣酱50克
辣白菜泡面1包韩式辣白菜50克
适量红尖椒、葱适量

辣白菜年糕泡面的做法详细步骤

辣白菜年糕泡面的做法图片第1步1、手指年糕1包、年糕辣酱1包;辣白菜年糕泡面的做法图片第2步2、辣白菜泡面1包(其实这里用其它泡面也成,反正最后没用里面的调料包,只取了面身而已);辣白菜年糕泡面的做法图片第3步3、韩式辣白菜1包(辣白菜可以自制,制作方法请点击这里);凤凰彩票欢迎你(5557713.com)辣白菜年糕泡面的做法图片第4步4、汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水,再次煮沸时再加冷水,如此反复3-5次,至年糕完全浮起时关火;辣白菜年糕泡面的做法图片第5步5、将煮好的年糕捞出,可以过冷水冲洗一遍亦可不冲,过水的年糕口感会更清爽,不粘腻;辣白菜年糕泡面的做法图片第6步6、面锅倒入适量水;辣白菜年糕泡面的做法图片第7步7、倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾;辣白菜年糕泡面的做法图片第8步8、下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后关火。

辣白菜年糕泡面的做法小贴士

最后撒上少量红尖椒和葱,就可以开吃啦,泡面要尽快吃完,时间一长就溶了,不好吃了。 美食分享,让更多人知道

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