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花果茶贝果

编辑:小豹子/2018-04-20 19:23

花果茶贝果凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的做法详细介绍

分享花果茶贝果的做法,让更多人知道 菜系及功效:美味糕点

花果茶贝果的制作食材:

1.花果茶粒,100公克,热水,700公克,2.花果茶粒,50公克,香橙酒,10公克,热水,20公克,3.细砂糖,20公克,盐,5公克,酵母粉,4公克,4.高筋麵粉,500公克,糖水材料,:,细砂糖,50公克,水,1000公克。

花果茶凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)贝果的做法详细步骤

1.将材料1、2分置2个容器中浸泡至软,材料1留下600公克茶汁,材料2留下全部果粒备用。

2.取少许茶汁与材料3的酵母粉先拌匀溶化备用,再将剩餘的茶汁与细砂糖、盐拌匀溶解。

3.将作法2材料与高筋麵粉拌匀,揉成光滑麵糰即可。

4.麵糰滚圆置於抹油的容器中,盖上保鲜膜,进行10分鐘的基础发酵。

5.将麵糰取出分割成每个30公克,鬆弛10分鐘后滚圆,即可搓成长条形,将两端接合成凤凰彩票网(5557713.com)為圆圈状,进行最后发酵25分鐘。

6.将糖水煮至沸腾,将麵糰置入锅中双面各煮30秒,即可捞起沥乾。

7.将煮过的麵糰排入烤盘,放入已预热至210℃的烤箱烤约10分鐘即可。

份量40个 美食分享,让更多人知道

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